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La passion secrète de notre Manager de Gestion Barbara : La Naturopathie

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La passion secrète de notre Manager de Gestion Barbara : La Naturopathie

Depuis le confinement, beaucoup d’entre nous avons investi une bonne partie de notre temps à cuisiner, et beaucoup d’entre nous nous sommes rendu compte de l’importance de manger de bonnes choses, moins industrielles et moins transformées. Il s’avère que notre Manager de Gestion est aussi une experte en naturopathie, découvrez en quoi cela consiste et adoptez quelques bons réflexes pour manger plus sain.

Barbara est au quotidien notre Manager de Gestion, c’est elle qui organise les équipes de maintenance et qui vérifie que les réparations et autres interventions liées à la location aient lieux dans les appartements qui nous sont confiés par nos propriétaires.

 

Nous avons découvert pendant le confinement qu’elle a une passion pour le bien être et pour les aliments naturels. La naturopathie consiste à manger des aliments principalement issus de la production biologique et à les préparer le plus naturellement possible, pour bien nourrir le corps et améliorer ses défenses naturelles.

 

Studios Paris :

Quels sont les conseils de base pour commencer une alimentation plus équilibrée et naturelle ?

 

Barbara :

Tout d’abord chaque personne est différente et ce n’est pas que l’alimentation qui joue un rôle important sur la santé, nous savons tous que le sport, et l’alimentation sont des choses qui vont ensemble pour être en bonne santé mais il ne faut pas oublier l’importance d’un bon repos, la maîtrise de la respiration et la méditation. 

 

En ce qui concerne les aliments, il faut privilégier les produits les plus frais possible, c’est à dire des produits de saison, sans additifs, sans conservateurs et peu transformés. L’inclusion de produits naturels fermentés aide également au développement d’une bonne flore intestinale.

 

Studios Paris :

Quels sont les bonnes habitudes que nous pouvons adopter pour nos repas toute au long de la journée ?


Barbara :

Je vous conseille d'adopter des routines, une alimentation équilibrée sur le long terme peut être très importante pour votre corps et pour votre santé.


Matin - des repas de préférence salés, les oeufs sont un aliment très riche et complet, des jus de fruits et de légumes ou des smoothies.


Midi - des salades vertes pour commencer, des protéines et des graisses comme l’huile d’olive ou du beurre issu du libre pâturage, de l’avocat, évitez les farines avec du gluten et les pommes de terre qui contiennent trop d’amidon.


Goûter - des fruits, de saison idéalement, ou des noix.


Soir - mangez des légumes et très peu de viande pour permettre à votre foi de se reposer le soir, le poisson est permis en petite quantité. 


Buvez beaucoup d’eau et évitez les desserts sucrés après les repas. 

 

Studios Paris :

Quelques adresses pour se fournir en ingrédients naturels à Paris ?


Barbara :

Marché biologique des Batignolles les samedis, boulevard des Batignolles

Marché Raspail les dimanches dans le 6ème

Marché bio Brancusi dans le 14ème

Marché bio du centre culturel Centquatre (104 rue d’aubervilliers, 19ème) les vendredis

La coopérative La Louve dans le 18ème, pour les adherents

Les supermarchés bio pour les produits tels que l’huile ou les graines


Studios Paris :

Dis-nous 6 de tes recettes préférées

 

Barbara :

Pain au sarrasin

Ceviche mexicain

Smoothie de Kefir de lait, banane, fraises et graines de chia

Granola de sarrasin fait maison

Gruau 

Houmous

Tartare d’algues


Découvrez ses recettes sur son Instagram dédié à la naturopathie, vous pouvez la contacter directement sur ce compte pour plus des questions. https://www.instagram.com/jolies_tripes/

 

Elle reste bien évidemment joignable à l’agence pour d’autres demandes relatives à la Gestion et Maintenance de votre appartement chez Les Studios de Paris.

gestion@studiosparis.fr




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